A copa do mundo é nossa!!!!

Ontem acordei feliz em saber que a Copa do mundo de 2014 sera no Brasil. Acho que ja estava na hora de sediarmos esse evento! Mas entre nos, acho que houve algum tipo de acordo para nao haver nenhuma outra cidade candidata. Brincando com a Pati cheguei a falar que se Senegal tivesse se candidatado, talvez o Brasil mais uma vez ficasse a ver navios...
Brincadeiras a parte, vamos torcer para os governantes do nosso pais, consigam deixar um pouco os interesses de lado para cumprir o combinado para a realizaçao do evento. So fico aqui imaginando a quantidade de contratos superfaturados e serviços sem licitacao que vao ser beneficiados por causa da copa! O famoso jeitinho Brasileiro que muitas vezes joga contra a gente...


..."A copa do mundo eh nossa, com Brasileiro nao ha quem possa"...

Frases soltas...

Cingapura eh um pais jovem. No ultimo dia 9 de agosto completou 42 anos.
Durante muitos anos foi uma colonia inglesa e servia de entreporto para o comercio entre Asia e Europa. Devido a essa historica caracteristica portuaria, Cingapura tem hoje o porto mais movimentado do mundo. Devido tambem a essa caracteristica, antes da independencia, Cingapura era um lugar barra pesada, onde existia um forte comercio de opio e tambem uma intensa zona de prostituicao.
Apos a independencia foram adotadas medidas para mudar a imagem do pais.
Drogas por aqui, nem pensar. O porte de maconha ou cocaina eh punido com a pena capital!
Bebida alcolica eh carissima. Uma garrafa de cerveja custa em media 8 a 9 dolares podendo chegar a 15 ou mais dependendo do bar ou restaurante.
Eh proibido o comercio de revistas e filmes pornograficos em Cingapura. Eh oficialmente proibido tambem a visita a sites que contenham conteudo erotico e/ou pornografico. Isso em qualquer parte do pais, inclusive em domicilios. As penas podem variar de multa a prisao.
Cingapura eh uma republica parlamentarista. O governo exerce forte controle sobre a midia, tendo poder de censurar o que bem entender.
Um dos simbolos nacionais eh a orquidea e outro eh a cabeca de leao com corpo de peixe.
Existem tres raças predominantes aqui: Chineses, Indianos e Malaios.
A economia Cingapureana cresce a uma media de 7 a 8 por cento por semestre.
A especulaçao imobiliaria por aqui eh fortissima. Um apartamento valoriza mais de 20 por cento ao ano.
Existem muuuitos shoppings por aqui, para quem eh chegado a compras, aqui eh um paraiso!
As Havaianas brasileiras sao um verdadeiro sucesso por aqui, todo mundo usa!
Um dos orgulhos nacionais eh a comida local. Onde se come em media por 5 dolares. As praças de alimentacao funcionam vinte e quatro horas.
Cingapura esta localizada a apenas um grau norte da linha do equador. Portanto, trata-se de um pais equatorial, quente e umido. Essa eh a caracteristica de Cingapura que a Pati mais ama!
A cidade-pais eh super arborizada, e a vegetacao eh altamente diversificada.
Os estrangeiros ocidentais sao super valorizados pela sociedade em geral, chegando a ganhar salarios bem mais altos que os locais.

Ate a proxima

Beijos

Iran

Soto Ayam

Eu sei que faz algum tempo que nao escrevo. Acho que depois dessa minha ausencia perdi quase todos os meus tres leitores. Talvez soh Tia Celinha apareca de vez em quando...
Tem muitas coisas que gostaria de escrever... Nesse mes que passou fomos a Phuket, na Tailandia. Quando estavamos chegando no aeroporto, um aviao tinha acabado de cair. Eram varias sirenes, ambulancias chegando e saindo. Um verdadeiro caos... Loucura mesmo. Tristeza, desespero e alegria por nao estarmos no aviao acidentado. Nosso voo foi apenas cancelado e tivemos um pequeno atraso de 24 horas. Fora isso, tudo certo!
Fico devendo o post sobre a Tailandia, foi incrivel! Tanto que eu e a minha Dra. Musa, ainda estamos digerindo os acontecimentos da viagem para chegarmos a algumas conclusoes e depois escrevermos.

Hoje gostaria de falar sobre uma iguaria regional. Na verdade nao eh propriamente daqui, eh da Malasia, mas como durante muito tempo Cingapura foi Malasia, acho que pode se dizer que tambem eh daqui!
O Soto Ayam, eh uma sopa que leva galinha, um arroz que eles chamam de "bolo de arroz", pq eh servido em pedacos (eh pra la de unidos venceremos), leva uns brotos de feijao e tambem temperos como louro, cebola, etc. Esse prato eh uma delicia inenarravel, eu adoro e recomendo!
Engraçado eh que na semana passada, no auge do meu entusiasmo, fui comentar com um colega malaio que adorava um prato da cozinha malaia. Perguntei se ele conhecia o Soto Ayan, a maravilha da cozinha regional! Ele parou, ficou me olhando e depois de um tempo falou:
-"Sopa de galinha?"
Talvez ele tenha pensado que eu estava tirando um sarro da cara dele.
Simples para alguns, maravilhoso para outros!



PS: A foto do post eh do incrivel Soto Ayan que eu adoro tomar!

Segue tambem o link para a "sopa de galinha", infelizmente eh em ingles, se alguem se interessar e precisar de uma forca na traducao, just let me know!

http://www.makantime.com/mom4.htm

Mulheres Filipinas

Acho que em todos os lugares tem alguem que vai oprimir outro, tirar algum tipo de vantagem, enfim alguem tem que fazer o trabalho sujo, ou o trabalho que ninguem quer fazer, geralmente muito mal remunerado.
No Rio por exemplo, os nordestinos muitas vezes tem esse papel. Nas portarias dos predios, garçons, lavadores de pratos... Nos EUA, os mexicanos e latinos sao os que fazem o digamos, serviçinho. A diferença é que nos EUA, o "faz-me rir" costuma ser digamos, razoavel.
Agora falando aqui de Cingapura, uma das coisas que me deixou chocado, foi constatar a quase escravidao das mulheres filipinas. Deixa eu explicar melhor. Aqui voce pode ir em uma agencia de domesticas, e contratar uma quase escrava filipina, pela bagatela de quatrocentos dolares daqui, mais ou menos R$ 514,00. Dizem que é assim, voce vai na agencia de domesticas e tem muuuitas mulheres sentadas em um banco grande. Elas ficam te olhando que nem animais que ficam em loja de animais, digamos com aquela expressa no rosto de: me leva, por favor... Enfim, o contratante olha para as candidatas e pede informaçoes do tipo: a candidata em questao gostaria de lavar o meu carro todos os dias? A candidata gostaria de sair com o meu animal de estimaçao quatro vezes por dia? Gostaria tambem de cuidar dos meus filhos? Fazer almoço, jantar? Limpar a casa? Passar a roupa? Ir ao supermercado quando algo faltar? Etc, etc, etc? A resposta nem precisa perguntar, ne? Elas querem tudo. O resultado é por exemplo: As cinco da manha, voce vai na garagem de qualquer predio, e todas elas estao lavando os carros dos seus queridos patroes. O contrato de emprego de uma domestica filipina dura 2 anos e nao inclui folga. Ou seja, se voce quiser durante 2 anos a escrava mora na sua casa, e vive 24 horas por dia a seu servico.
Detalhe importante que nao posso esquecer aqui. Durante os seis primeiros meses, elas nao recebem dinheiro algum. A grana fica toda para a agencia que indicou a escrava, ta?
Agora entre nos, geralmente os estrangeiros vem para ca com vantagens que geralmente incluem a escrava filipina. Sem falar nos salarios exorbitantes, pagos para os chamados expatriados. Custava ser um pouco mais justo e humano com as pobres das filipinas?
Procurei me ater aqui ao caso das filipinas, mas existem outras aberraçoes no sistema de trabalho dos locais, quem sabe um dia eu relate aqui...
Um beijo.

Cingachuva

Como Cingapura esta situada ha apenas um grau ao norte da linha do Equador, esse eh um tipico pais equatorial. Quase todo dia chove aqui. As vezes eh apenas uma pancada rapida, parecida com as nossas chuvas de verao, outras vezes chove o dia inteiro, como aconteceu na ultima sexta feira. Muitas vezes eh imprevisivel. Esta tudo bem e de repente... vem uma nuvem carregada e desaba...
Diferente do Brasil, Cingapura eh internacionalmente conhecida como uma das cidades mais limpas do mundo. Isso significa que apesar de toda agua que cai, quase que diariamente, nao ha inundacao em lugar nenhum. Nem nas partes baixas da cidade.
Tomara que um dia o Rio consiga ter as ruas limpas e sem lixo pelo chao. Acho que assim iria melhorar pelo menos um pouco a situacao carioca quando chove pois os bueiros nao iriam entupir tao facilmente.
Beijo

National day (Dia da independencia)

Quinta feira dia 9 de agosto, foi o dia da independencia de Cingapura. Diferente do Brasil, aqui as pessoas colocam bandeiras do pais nas janelas, e o governo enfeita a cidade inteira com propraganda do aniversario da independencia. Realmente nao da para passar despercebido. Esse ano, comemorou-se o quadragesimo segundo aniversario da independencia.
Cingapura foi colonizada pelos ingleses, e a influencia inglesa ainda eh muito forte, dessa colonizacao, ficou a lingua oficial do pais. Na ocasia da independencia, Cingapura se uniu a Malasia, e apos dois de uniao, separou-se e tornou-se um pais independente em 1965.
A festa contou com parada militar, desfile de avioes e todo aquele protocolo nacionalista. O bom disso tudo eh que foi um feriadao, de quinta a domingo. Infelizmente nao conseguimos viajar, porque deixamos para ultima hora e todos os destinos aqui da regiao ja nao tinham mais vaga... :(
A foto do post foi tirada no nosso passeio a ilha de Sentosa ha duas semanas atras.

Vida nova!!

Essa semana comecamos a realmente ter o sentimento de morarmos em um novo lugar. Apos nossa temporada de um mes no flat, finalmente mudamos para a nossa casa. Nao da para descrever aqui como eh bom termos o nosso cantinho! Como a minha querida Tia Celia me escreveu, nada como a nossa casa, ne ?
Enfim, para celebrarmos isso, plantamos um Bonsai! Ha muito tempo tinha esse pequeno kit de bonsai que comprei em uma garage sale na California. Voces podem ver na foto, estava guardando-o para planta-lo em uma ocasiao especial. Prometo que assim que a plantinha mostrar a sua cara, vou dividir isso com voces!
Semana passada, comecei tambem o meu curso de engenharia de audio, ja havia anteriormente mencionado aqui sobre o curso. Estou gostando bastante. As aulas estao interessantes, e o professor eh um cara bacana. Isso sem falar que a escola tem uma suuuuuper estrutura em que os alunos podem usufruir sem custo adicional!!!
Muito bom ver as coisas se ajeitando. Isso nos da uma certa tranquilidade para aproveitarmos a nossa vida por aqui. Posso adiantar que ja estamos planejando a nossa primeira viagem pela regiao! Comentarei sobre isso em um outro post.
Sobre post anterior, lancei um desafio. Gostaria de responder as tres pessoas que participaram.
Tia Celia: no Mustafa, encontramos salsa e cebolinha, alias cebolinha eh um tempero que esta sempre presente aqui, estou me referindo especificamente a sopinha aguada com cebolinha, que acompanha o maravilhoso Chicken rice! Respondendo tambem a sua pergunta. O gosto do feijao eh pessimo.
Franci's : No Mustafa, podemos encontrar muitos cd's, talvez nao o do Rei Roberto, mas se procurarmos, acredito que acharemos algum cantor local que faz o genero...
E finalmente meu grande amigo Marcelo de Friburgo (desculpa Marcelo, mas te conheco muito tempo antes de vc mudar para Nikiti, entao para mim eh Marcelo de Friburgo). Tem uma sessao grande de camisas de futebol por la, a do nosso Mengao eu nao vi, mas vi algumas do Brasil. Inclusive, por aqui,o Ronaldinho eh o cara! Ele esta inclusive em um comercial da tv a cabo que assinamos.
Viram so ? De uma certa maneira, tudo que foi perguntado tem no Mustafa!!!!
Obrigado voces, por participarem da brincadeira que fiz!
Um beijao