Voltando a falar sobre comida: O prato mais popular aqui em Cingapura eh o famoso chicken rice (frango com arroz), que nada mais eh do que um prato com arroz branco, um pedacinho de frango em cima e duas ou tres fatias de pepino do lado (as vezes uma rodela de tomate tb). Eh servido com uma sopinha que parece uma aguinha com sal e cebolinha por cima. Para os que sao chegados a pimenta, tambem rola uma variedade grande de molhos apimentados.
Eu que nao como carne vermelha e de porco ha mais de dez anos, acho que vim parar no lugar certo!
Mas as pracas de alimentacao, ou food court, como eles chamam por aqui, nao se restringem ao espetaculaaaaar chicken rice. Tem tambem noodles variados (miojo com verduras, peixe, carne, etc), comida Malasiana, indiana e as vezes comida ocidental (resumida em algum tipo de carne, batata frita e alguma salada). O problema eh : Enquanto a comida local eh super barata, entre tres e quatro dolares de Cingapura, a comida ocidental nao sai por menos de sete! Entao...
Uma coisa maravilhosa que tivemos o prazer de poder contar novamente na nossa alimentacao, sao os sucos de fruta feitos na hora, nao eh polpa de fruta congelada, eh fruta mesmo. Em todos as food courts tem pelo menos uma lojinha que vende sucos e tambem frutas variadas.
O resultado disso eh que a porcentagem da populacao acima do peso, eh significativamente menor do que nos EUA, dificilmente vemos pessoas gordas aqui.
Viva o chicken rice, e viva os sucos de fruta!!!!!!
Iran
PS: A foto do post foi do chicken rice que comi agora no almoco, e o copo de pepsi, na verdade eh um delicioso suco de melancia, feito na hora, eh claro.

4 comentários:
Oi sobrinho,
Então tá chorando de barriga cheia, né???? desculpe o trocadilho. Sucos fresquinhos é tudo de bom e pode ser a fórmula da juventude eterna. Os pratos têm uma cara ótima. Deu até fome... fui.
Tia Celinha
Iranzito, que bom ter achado algo com arroz! Eu pelo menos não consigo ficar muito tempo sem comer um bom arrozinho.
Eu não sei exatamente se o segredo dos orientais é a alimentação. Porque mesmo os orientais comendo hamburguer ou um churrascão, eles não engordam. O segredo talvez seja o milagroso chá verde, que filtra a gordura dos alimentos, além de ser um ótimo diurético. É muito raro ver japonês, chinês ou coreano gorduchos, mesmo os que moram aqui na terra do trash food, ops... fast food.
Suquinhos naturais são um presente heim?
Preciso tirar fotos das suas filhas. Elas estão lindas de morrer, todas floridas! Inclusive aquela que você cortou e replantou!
Cheers!
Fala meu truta, óia eu vou correr pra aí pra ver se eu perco um peso. Hehehe comprei um BIKE antes de ontem e pedalei umas 15 milhas, rapaz acordei todo dolorido mas tamos aí.
Tudo de bom e óia sinto que a CASA/Apt vai pintar essa semana
Foi ótimo falar contigo hoje, abraços de um irmão SAUDOSO e amigo eterno.
Alan
Maravilha Iran,a sua sugestao alimentar é muito boa e ja estou pensando nela.Quando chegar aí,será meu prato preferido.
Quanto aos sucos,estao aprovados antecipadamente,gosto de todos.
Fica com Deus saúde e paz.
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